Les rois de la galette
Le lundi 4 et le mardi 5 janvier 2016 les SEGPA ont réalisé une galette des rois. Ils ont eux-même confectionné la pâte d'amande et ont ajouté de la crème pâtissière pour alléger la galette qui mesurait 35 cm de forme ronde et pesait 2 kilos. Puis ils ont ajouté une fève et ils ont garnis les sept galettes de sucre glace .
Kévin Galmiche et Romain Roux
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